|
|
Hartige Ananas/kaastaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 plakjes bladerdeeg, 1 gesnipperde ui., 1 el olie, 300 gr. Panklare prei, ? el kerriepoeder, 2 el chilisaus, 1 verse ananas, 75 gr ontbijtspek, 3 eieren, ? dl melk,
50 gr geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rol de plakjes bladerdeeg uit tot een cirkel van 28 cm doorsnede.
Bekleed een bakvorm (doorsnede 24 cm) met het bladerdeeg en snij de overhangende randjes eraf. Prik de bodem op verschillende plaatsen in. Fruit de ui in de olie. Voeg de prei toe en bak mee. Schep er kerriepoeder, chilisaus, het in stukjes gesneden vruchtvlees van de ananas, het ontbijtspek in plakjes en peper en zout door. Verdeel over de bodem van de vorm. Klop de eieren los met de melk en peper en zout. Schenk over de taart en strooi er de kaas over. Bak de taart in de oven (225 .C) in ca. 30 minuten.
|
|
|